[능주맘심]국내산 천일염/신안염/함초소금/표고소금/게뽑기소금/천연물건수/선물용소금/간장절임용소금/김장용소금을 판매합니다. 신안 소금의 가격을 알려드리겠습니다.

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능주생황개선협동조합에서 판매중인 깨끗한 신안 천일염을 소개합니다.

능주생황개선협동조합에서 판매중인 깨끗한 신안 천일염을 소개합니다.

천사의 섬 신안 자은도에서 생산 중인 천일염이거든요.신안군 청정바다 친환경 위생타일 염전에서 바람과 태양만으로 생산하는 100% 국내산 천일염입니다.

바닷물의 염도는 1도~1.5도 정도이지만 단계별로 염도가 높아집니다.염도가 높아짐에 따라 소금 결정이 생기기 시작합니다.이 과정에서 일정 비율의 염도를 맞춰야 양질의 소금을 채염할 수 있습니다.바닷물을 농축해서 염도를 높인 바닷물을 넣고 염도가 낮아진 바닷물을 다시 빼는 작업을 한다고 합니다.

소금 결정이 예쁜 사각형 모양이죠?가장 좋은 결정이 내려졌을 때 채염을 시작한다고 합니다.염전에서 만든 소금맛은 간이 빠지기 전이라 쓴맛이 납니다. 간을 뺀 소금은 처음에는 짠맛이 느껴지지만 뒷맛은 단맛이 느껴집니다.

아버지에서 아들로 대대로 내려오는 아버지와 아들이거든요.질 좋은 소금을 생산하여 건강한 음식을 제공한다는 자부심으로 두 부자는 오늘도 채염을 열심히 하고 있습니다.

채염이라는 것은 일견 간단해 보여도 바닷물과 소금의 무게에 저항하여 결코 쉬운 작업이 아닙니다.

채염을 마친 염전의 바닥은 깨끗이 청소한 후 다시 소금물을 가두어 채염을 하기 위해 불순물이 없는 깨끗한 소금을 채염하고 있습니다.

바닷물이 들어오는 통로인데, 거름망을 곳곳에 설치하고 여러 단계를 거쳐 불순물을 걸러냅니다.깨끗하고 위생적인 소금을 생산하기 위한 노력이 곳곳에 숨겨져 있습니다.

해수정수기라고 들어보셨나요?바닷물이 들어올 때부터 여러 단계의 거름망을 설치하여 불순물을 걸러내고 염도를 높인 바닷물을 해주에 넣어 다시 한번 불순물을 가라앉히고 그것도 모자라 해주에서 나온 바닷물을 정수기에 다시 한 번 거쳐 염전에 넣는다고 합니다.그러면 깨끗한 에코타일 염전에서 눈처럼 깨끗한 소금이 만들어지는 거예요.품질에 자신이 있어 매년 1회씩 국립수산물품질관리원에서 소금 정밀 분석을 받고 있습니다.국립수산물품질관리원 목포지원 염정밀분석증명서 발급번호 : EM0700001

이렇게 정성스러운 과정을 거쳐 채염한 신안염입니다.여러 단계를 거쳐 채염한 소금은 채염한 시기마다 몇 개의 소금창고에서 간수를 뽑아냅니다.

간수가 전혀 나오지 않는 3년간의 저염은 20kg의 상자에 포장합니다.

직접 간수를 빼고 드실 분은 일염을 주문해 주세요.일염과 1년간 간수를 뺀 소금은 20kg으로 포장됩니다.신안 소금은 함초 소금과 표고버섯 소금으로도 준비되어 있습니다.신안 갯벌에서 직접 채취한 함초를 분말로 만들어 혼합한 함초염 장흥 표고버섯 분말과 혼합한 표고버섯 소금이 있습니다.또한 정수 시스템을 거쳐 보다 깨끗한 두부 제조용 간수도 판매하고 있습니다.두부 제조용 간수는 1.5L 페트병과 15L 통으로 포장하여 판매하고 있습니다.상품구성/가격/배송

3년간 물빠짐 소금 20kg 박스포장위생적인 식용 투명 비닐봉투에 1차 포장 후 박스 포장하여 보내드립니다.3년간 물을 뺀 소금은 간수가 완전히 빠져서 간수가 나오지 않기 때문에 상자에 담을 수 있습니다.3년간 결염 5kg×2팩(10kg) 상자에 담음(단지형) 함초소금 650g+표고소금 650g 2개묶음박스포장(실속) 허니 소금 1kg×3팩 (3kg상자 포장)신소금20kg/1년간 물빠짐소금20kg 천주머니포장천연 간수 15L두부제조용 천연간수 15L 상자포장천연 간수 1.5L×3개꽃소금 (새싹소금) 1kg×3팩꽃소금 (새싹소금) 1kg×3팩신안 천일염 구성 및 가격천일염 품목 중량 값헷소 소금 20kg 28,000원 1년간 물 구멍 소금 20kg품절 3년간 물 구멍 소금 20kg 40,000원 꽃 소금(새싹 소금)1kg×3팩20,000원 햄 조 소금&버섯 실제 속도형 햄 조 소금 5kg(간장 게장용)25,000원 실제 속도형 함쵸시오 1kg× 3팩30,000원 싸다 항아리형 함쵸시오 650g세트, 1650g세트, 000원 1~6,000원×2개들이 콩 두부 000원 상담 전화:010-4605-7835평일 오전 09:30~17:00점심 시간 12:00~13:00(토요일/일요일/국경일은 휴일)상담 시간 이외는 문자 메시지를 남기시면 확인 후, 신속히 처리하겠습니다.농협:351-1119-5609-13아야 주 생활 개선 협동 조합(현금 영수증 가능)연중 판매/택배비 무료(한진 택배)신안 천일염&천연 간수구매지↓↓↓눈주맘심쇼핑 : 네이버쇼핑 스마트스토어 ‘눈주맘심’에서는 신선한 농수산물을 농장과 직거래로 판매하고 있습니다.smartstore.naver.com눈주맘심쇼핑 : 네이버쇼핑 스마트스토어 ‘눈주맘심’에서는 신선한 농수산물을 농장과 직거래로 판매하고 있습니다.smartstore.naver.com눈주맘심쇼핑 : 네이버쇼핑 스마트스토어 ‘눈주맘심’에서는 신선한 농수산물을 농장과 직거래로 판매하고 있습니다.smartstore.naver.com